地方創生

東台灣農村再生漁業多元化地方經濟樞紐輔導團計畫

單位名稱

稻香園有機農場

位處地點

蘇澳鎮

員工人數

1 至 29 人

產業別

農、林、漁、牧業

主要產品或服務

合鴨米

受輔導單位面臨之問題

稻香園所種植的合鴨有機米銷售極佳，希望與社區共享、創造社區生態及經濟永續經營，目前面臨如何讓社區地主願意將土地轉為有機耕作，以及產業鏈如何形成永續經營的方法。
擬成立有機農業促進區。
其所經營合鴨米之生產面積低於將實施之有機促進區 10 公頃之最低生產面積，無法得到最多的有機農業補助。
農地面積較小、地主與佃農間的權利義務不夠明確。

輔導建議

有機農業促進區設置計畫，建議對在地地主召開有機農業轉型說明會，讓地主和民眾了解有機農業所帶來的機會與經濟效益，建立有機農業平台讓所有願意加入蘇澳有機農業促進區的民眾，知道如何申請、如何輕鬆運作，創造有機產業鏈的形成，利用平台收集大數據作為未來產業分析和產業走向的參考。建議提供農業體驗並導入科技，提供虛實整合的環境。
林旺德場長為蘇澳鎮稻米產銷班第四班班長，該班進行有機水稻栽培，已小有成果。擬進一步提升成立有機農業促進區。合鴨米的生產模式為第一期水稻育苗時配合培育雛鳥，在水稻栽植期間定期放入田區活動，於一期稻收穫後返還養殖場。因宜蘭稻米只有一期作，因此可評估適合的作物種類，開發旱作田區，建構完整農牧模式，同時與無尾港社區合作推行合鴨米模式，盼成為有機農業的育成中心。除有機農業促進區的設置，預定在七星嶺山區矮林帶種植咖啡樹，周遭有誠恩咖啡工廠可合作生產與後製，咖啡園區也可做為合鴨米生產的成鴨養殖園區。優先處理有機農產品行銷(需求)再談產品生產(供給)。合鴨米可結合冷泉水做為行銷策略之一。青農人才培育是當前的問題，培育場域及業主的能力應提前建立。
有機農業促進區至少需要 10 公頃以上面積，促進區內農地應毗鄰或毗連，農民申請開發設置促進區，需要促進區內慣行農民同意，因此在規劃劃設促進區時，需要鼓勵更多當地地主與代耕業者共同參與，因此為先聚焦實際推動面，擬於 8 月底於無尾港社區召開有機農業促進區說明會，凝聚當地居民共識與加入，共同擘劃有機農業發展願景，並協助擬訂撰寫計畫書，爭取更多資源挹注，發展永續農業與地方發展。
若一心經營自家品牌，則無需刻意追求有機促進區之最低生產面積。
召開說明會，讓農民了解有機農業法內容，可讓有意轉型有機農法的農民了解相關權益，以提高轉型動力。