由修習食品科學系114名學生中
非一年級的同學共計23名
包含食品科學系大四、大三學生

及生資原專班大四、三學生組成

從11月起自行安排時間去神農市集訪問農民

針對市集農民生產狀況調查與加工需求進行訪問 最終每人需提出該農民農場之加工需求評估報告