跳至主要內容
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 會議記錄
    • 委員會會議記錄
    • 計畫管考會議記錄
  • 實踐計劃
    • 關於社會責任實踐計劃
    • 當期 USR
    • 當期 USR HUB
    • 前期計畫
  • USR專刊
  • 相關連結
Menu
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 會議記錄
    • 委員會會議記錄
    • 計畫管考會議記錄
  • 實踐計劃
    • 關於社會責任實踐計劃
    • 當期 USR
    • 當期 USR HUB
    • 前期計畫
  • USR專刊
  • 相關連結
宜蘭
大學
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 會議記錄
    • 委員會會議記錄
    • 計畫管考會議記錄
  • 實踐計劃
    • 關於社會責任實踐計劃
    • 當期 USR
    • 當期 USR HUB
    • 前期計畫
  • USR專刊
  • 相關連結
Menu
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 會議記錄
    • 委員會會議記錄
    • 計畫管考會議記錄
  • 實踐計劃
    • 關於社會責任實踐計劃
    • 當期 USR
    • 當期 USR HUB
    • 前期計畫
  • USR專刊
  • 相關連結
宜蘭
大學

實踐計畫

關於實踐計畫
當期USR
當期USR HUB
前期計畫

社區高齡乳品類的飲食教育

活動地點:宜蘭市進士社區老來寶健康促進家園站

乳品類是衛福部國民健康署建議每日應攝取的飲品。活動指導長者認識乳品類的各式食物及其所需份量,了解乳品對維持健康的重要性。在課堂最開始利用簡單的小測驗,初步了解學員們對乳品類的概念,並在活動後,介紹乳品類之日常小知識,例如:乳糖不耐症、牛奶與豆漿在營養價值的差別,利用以互動方式來加深長者的印象。此外還詳細介紹乳品類當中的分類,讓長者們更容易分辨乳酸菌飲品及乳酸飲料的不同,藉由乳製品分類盤,讓長者們進行分組小競賽,除了可以讓長者更有印象外,也更有參與感。並在競賽結束後,以實際製作乳品類的菜餚(綜合水果優格)輔助課程教學。在課堂的最後再進行一次課後測驗,看到活動的效益。

      

下一篇人才培育、學生參與Next
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 地方創生
  • 實踐計劃
  • USR專刊
  • 相關連結
Menu
  • 首頁
  • 關於我們
  • 最新消息
  • 地方創生
  • 實踐計劃
  • USR專刊
  • 相關連結

Copyright 2020 NiUUSR