活動地點:金山坵隱農場
怡伶主任與陳永松老師隨同生資院碩專班及原專班學生參訪金山的坵隱農場,與王廷宏場長切磋交流相談甚歡。之後順訪金山老街了解在地當季的食材,也是收穫多多的一趟食物小旅行。
活動地點:謙圃居
永松老師訪視住冬山在羅東社大開設微生物農業社群的友善農友–謙圃居的林祖棋老師,其籍蚯蚓養殖以串聯養雞及種植友善蔬果如木鱉子的多元發展模式符合小農力求維生或自給自足的目標。
活動地點:冬山鄉友善耕作香蕉農園
感謝達人帶領導覽,走訪村內甚多種植不同種香蕉的農園,交流不同香蕉的管理方式,受益甚多。宜蘭有不少如她這樣的新移民,在受到地主信任後,委以無償或低價租金方式代為照顧年邁地主無力耕作的農地,否則農地/果園不需數年就會荒蕪。現今的倆佰甲或稍早由已故氧化鐵(李旭登先生)號召的吉(集)田村都有類似的初衷–動心起念以友善耕作來照顧可能被廢/休耕的土地,在此向過往今來兢兢業業在地上討生活,供給我們糧食的生活者致敬。
活動地點:廍後社區
永松老師帶水生生物調查技術課程學生至壯圍沙丘遊客中心後方進行校外教學&陸蟹調查後,順訪廍後社區在地的友善耕作小農林明賢農友之沙留加埔農場,與學生們體驗採收拔花生之農家樂,並予消費支持(NT$120/斤)友善耕作的共好行動。