計畫主持人曾壹靖表示自己白天賣豬肉，晚上在蘇澳開獨立書店。自己是傳統市場黑豬肉專賣店第三代總剁主，自小至今看盡蘇澳從繁華到衰敗，傳統市場的沒落更是唏噓!很感動從2020年孩有夢市集就獲得蘇澳各界學校與老師們的支持，讓我們有機會為地方復甦與傳承盡一份心力。  並帶領學生進入傳統市場，向市場裡的長輩學習，經過市場導覽、市場訪調、職人授課、以及兒少擺攤四個階段的過程，更讓孩子自我興趣探索，培養終身學習的素養，打破地域、學校的界線，讓每個孩子都有機會展現自己，和別校交流，提供孩子一個自發、互動、共好的舞台。希望讓蘇澳的孩子們重新認識蘇澳傳統市場的歷史，並藉由訪談攤商，了解市場文化，傳承在地飲食特色，拉近世代的距離，最後讓孩子們，運用所學元素，發展出自己想要擺設的攤位，提供孩子生涯探索及自我實現的機會。