活動地點：宜蘭大學城南農場、阿聰自然田、投筆從農火龍果園、八十佃穀倉

「作物生產概論」與「休閒農業概論」為本計畫課程，除課堂講授外，期望學生能分組與有機或友善農場合作，從生產實作中發想出創意產品或轉化為休閒農業體驗以提升價值，合作之實作場域包括阿聰自然田、月見學習農園及投筆從農火龍果，在期末於各實做場域舉辦聯合課程成果發表

「作物生產概論」課程為建立學生植物栽培之基礎能力，透過課堂講解說明以及實務課程之搭配進行，建立學生於植物栽培之理論基礎與實際操作能力。「休閒農業概論」課程目的在於讓學生了解休閒農業資源種類，包含人、文、產、地、景，以及如何評估與合理利用休閒農業資源進行旅遊規劃。本次成果展結合「作物生產概論」與「休閒農業概論」兩門課程所學，結合一級產業的「栽培技術」、二級產業的「加工利用」以及三級產業的「休閒農事體驗」。學生透過與實作農地場域結合，除了學習並訓練栽培技術，並能以所學做延伸，進行農業體驗的發想、設計與實行。

場域議題：

同學與在地的投筆從農火龍果園、月見學習農園、阿聰自然田等農場的青年農民進行合作，協助青年農民進行友善農業或生態農業的農場管理及負責任的生產，不但讓學生實際體驗友善耕作的操作，也讓在地的青農能夠受益。學生在了解在地青農負責任生產的模式之後，未來可協助其開發友善農業的體驗活動，增進青農的產值，以利提升農業六級化。

解決方案：

教導學生了解休閒農業資源種類，針對特定的作物評估、規劃，並合理利用休閒農業資源進行生產、加工的體驗活動，利用所學發想6級產業，將想法付諸實行。

1.「回眸組」及「啵啵組」在本校城南校區實習農場實作，活動理念是讓各位同學來體驗一級農業相關務農事務，因為天氣因素導致菜一直種失敗，解決方法是架起拱型隧道以減少積水及雨水直接衝擊菜葉的傷害，並讓同學體驗將隧道收起後進行採收，接著將準備好的種苗重新種植回去，最後將隧道重新蓋起。

2.「玉米相遇組」組與阿聰自然田合作，將白甘蔗設計成兩樣體驗活動，分別是炭燒甘蔗汁和白甘蔗火鍋。現場先以農場導覽開場，緊接著進行Q&A闖關活動，而後分組操作烤甘蔗和榨汁，每個人可以利用甘蔗汁調配出自己喜歡的飲料，接著協力準備火鍋，有城南新鮮蔬菜及南澳在地食材，動手準備的過程充滿樂趣。

3.「屠龍勇者訓練營」組與投筆從農火龍果園合作，在了解並學習栽培流程與技術之後，設計出一套一小時的體驗活動，包含栽培流程解說與農機具的介紹、修枝農事體驗及品嚐火龍果等三個階段，一開始便說明除草、施肥、疏花疏果、採收、分級等栽培流程，並介紹各階段會用到的農機具，搭配目前果園現有的農事體驗-修枝，經過枝條的修剪讓明年的火龍果生長得更加優良，最後讓大家品嚐火龍果，享用勞動後甜美的成果。

4.「品嚐戀愛的滋味」組與月見學習農園合作，以解說及照片的方式讓大家了解如何以友善的方式種植金棗，傳遞友善農業的理念，不僅對環境有很大的幫助也維持生態的平衡，讓更多人知道並延續這樣的理念，雖然照顧金棗的過程很辛苦，但結果讓一切辛苦都是值得的。