「食農教育實務」為112-1課程，本計畫延續前一學期課程精神，修課學生於在地國小推廣，帶領宜蘭縣育才國小一年級及三年級之師生進行食農教育活動。

第二場活動安排至食農教育場地進行種植，涵蓋室內教學與室外實踐兩大部分，室內教學內容注重於如何種植作物，如：將小苗脫盆的技巧、栽種深度、種植方式等專業知識和經驗，透過簡報和講述等教學方式傳達給學生。而後，學生在室外菜園中深化所學，實際動手操作，使學生不僅體驗勞作的樂趣，更能加深對知識的理解與記憶。 這次種植的作物為玉米，中年級的學生使用種苗，低年級的學生則直接使用種子播種，這樣的安排可以讓低年級的學生好好觀察植物發芽生長的情況，從而增進對植物生命的認識。作物選擇玉米的原因是因為玉米的高產性，希望最後學生有更好的收穫，能夠更進一步加深對食農教育的體驗與感受，激發對農業活動的興趣與熱情。