在「大南澳地區實踐青創培力與六級化發展」USR計畫推動下，「原住民食農教育體驗探索」課程已進入第二回課程。此次活動特別安排碧候國小三、四年級共30位學生，實地參與「小米田間管理」教學，透過戶外體驗學習的方式，讓學童從種植者的角度了解傳統農作物的生命歷程與耕作辛勞。

課程由宜大生資原專班師生帶領進行，結合在地知識與學術資源，逐步引導學童從播種前的育種、除草及灑肥等基本田間管理技巧，培養其對土地的關懷與責任感。同時，老師們亦融入原民小米文化及相關傳統知識，提升學生對部落文化的認同與理解。

學生們在活動中展現出高度專注與投入，展現了對在地文化的學習興趣與對食農教育的接受度，顯見計畫已有初步的教育成效。透過這類紮根式的課程設計，不僅能深化部落下一代對農業與文化的連結，也為地方未來的永續發展注入更多希望與可能。