「智慧科技在休閒產業的應用」為本計畫課程，本課程之目為使學生認識智慧科技如何應用在休閒產業，並鼓勵學生發想如何將智慧科技應用在休閒產業。本次課程辦在112-2暑假連續5天課程，活動日期為113年6月24至6月28日。為了讓學生體驗智慧科技應用在休閒產業遊程上的案例，安排於6/25全天及6/26上午參訪，本次為6/25上午枕頭山休閒農業區及下午大進休閒農業區的智慧綠遊遊程體驗。參訪活動流程如下表：

上午從學校出發後來到枕頭山休閒農業區，第一站是菌寶貝博物館，菌寶貝博物館是全台第一家以微生物為主體的教育博物館，一進門看見非常大的雕木，經過導覽人員的介紹才知道原來這裡是牛樟芝生態區，這可是由3,500年老樟木雕刻而成的，接著是生產流程參觀區，可以看到品牌產品的製造過程，參觀完畢後到DIY教室，今天要做的是「金柑洗手凝露」，材料包都準備好放在桌上，材料包及工具分別有：200ml有耳銅杯、攪拌棒、三角袋、100ml凝露瓶、No.53保濕粉3g、No.54酒精79.2g、No.55金柑保濕萃取液2.5g、No.56平衡液5.4g，聽從導覽人員的指示將材料包依順序加入，接著用冰棒棍攪拌，顏色漸漸變成了乳液的樣子倒入透明袋裡，在尖端處剪一個小洞慢慢擠進塑膠瓶後再貼上貼紙就大功告成啦。也因應之前疫情期間特別重視衛生清潔，為此開發「金柑乾洗手凝露手作DIY」，從實做中體驗金柑發酵萃取物的保濕淨白效果，減緩酒精揮發造成的手部乾燥不適感，DIY結束後享用「無敵鐵金柑冰棒」結合宜蘭在地友善鮮果製成，內含6種益生菌，吃起來酸酸甜甜的不但消暑還可以幫助消化，真是一舉兩得，金柑乾洗手凝露、無敵鐵金柑冰棒都有加入當特色水果「金柑」，透過農產品利用的方式讓原本的一級作物價值提升，不再單是水果而已。在前往望龍埤的路上，枕頭山休閒農業區的許育豪總幹事在遊覽車上透過蹦世界-「枕頭山知多少? 」為大家進行枕頭山休閒農業區的生態導覽，抵達望龍埤入口後，步行至豬龍寨窯烤披薩，沿途許育豪總幹事為大家介紹到望龍埤以前又稱「軟埤」，解說區域的歷史發展及芭樂的栽培等等，抵達豬籠寨後，進行芭樂果枝筆DIY，導覽人員開始解說步驟及材料；材料分別有當地主要果樹-芭樂修剪下來的枝條、美工刀、雕刻刀、砂紙，大家邊聽邊化身為小木工開始做出屬於自已的果枝筆，透過這項DIY體驗我們認識果樹全利用的核心理念。在果枝筆DIY體驗後，緊接著進行智慧綠遊-「探索枕頭山」，一樣使用蹦世界平台，讓每個同學以個人組隊挑戰，複習先前總幹事介紹，考驗同學的記憶力，可以完成每個關卡任務獲得勝利。

午餐過後，前往大進休閒農業區，第一站來到市外桃園，老闆介紹桃子的生長環境及栽培管理等，為了邁向友善有機而建造了溫室，進溫室後老闆指著桃樹上的桃膠給大家看，桃膠是從樹皮分泌出的一種固體的天然數脂，是一種中藥藥材喔!隨後大家協助老闆維護果園環境，把大型樹枝移去外面的集中，清理果園垃圾，這項農事體驗讓同學有深刻的體悟，雖然看似簡單卻是不可少的工作，可以讓遊客有更舒服的環境進行採果，大幅提升體驗品質。因為天氣太熱，調整行程先進到有冷氣的大進遊客中心，由大進休閒農業區劉士逢總幹事帶領同學進行桃子果醬製作，桌上備有卡式爐、平底鍋、鏟子、沾板、刀子、很多桃子、玻璃罐、白糖、一顆檸檬，跟著劉士逢總幹事的指令，各組都開始動作；在平底鍋中倒入少量開水接著放入切好的桃子丁塊、白糖等待桃子煮熟即可放入檸檬及麥芽糖，放麥芽糖是為了讓它看起來比較有色澤也比較濃稠，最後收汁完畢後就可以裝罐帶回家啦!有些組一次做一人份，而有些組一次做五人份，因此比例也都是可以自己調整的。在完成桃子果醬後，開始進行智慧綠遊-「進棗趣桃」APP，這款遊戲是智農班三年級的學長姐設計的，不僅可以體驗到遊戲的娛樂，也結合了大進休閒農業區包含果園、伴手禮店、冰果室和信仰中心。這些當然不是只看手機裡的介紹，還是要現場逛逛：順進蜜餞行，一個很像住家的地方，裡面全是滿滿的蜜餞，看得眼花撩亂，還發現許多沒看過的蜜餞項目，像是水蜜桃干、蘋果干、蜜楊桃、蜜薑片等等，也有多樣化的宜蘭蜜餞選擇及透明化的價格；進安宮，了解廟宇的歷史及信仰。回到遊客中心收拾好剛剛使用的器具後，今天的參訪也告一段落。這些實踐活動增強了我們對農業的理解，體驗了農產品製作的樂趣。

經過今天的參訪課程，學員回饋心得及相關建議，整理摘要如下：

1. 學習到了很多，也了解到果樹的生產過程，本身對程式設計蠻感興趣的，希望之後可以透過在學校跨領域修課的方式，來學習最新的新興技術，來研究出新的科技產品，以及增進個人的學習動機與興趣。

2.在做芭樂鉛筆的時候，深刻的讓我對於果樹全利用的理念更多的想法，減少了廢物的產生，還能幫助環保。

3.今天的參訪活動非常充實，不管是行程上的安排、講師的解說、以及DIY活動，都非常好玩有趣，透過暑期的課程能讓我們多學平常課堂上學不到的知識，還能透過手作的活動，讓我們非常有印象，以後還有類似這種活動都會想要參加。

4.透過今天的參訪，讓我體驗到了休閒農業區的活動，包括了製作果醬還有很特別的筆，農業區可以透過這些活動來增進自己的曝光度，讓大家可以更加瞭解農產品可以如何使用。

5.實地參訪以及實作讓我對各產業結合觀光有了深刻的印象，也從中學習業者們的想法及經驗，更能直觀的聯想以及思考關於農與觀光結合能做些什麼，將以往學習的食農教育、樂活園藝、花藝等與之產生連結。

本活動共有24位學生填答回饋問卷，平均分數為4.54分，各題勾選次數、平均分數如下表：

題目	勾選次數					平均 分數
	5	4	3	2	1
1.講師滿意度	16	6	2	0	0	4.58
2.見習內容	15	7	2	0	0	4.54
3.見習活動規劃滿意度	14	8	2	0	0	4.50
合計	45	21	6	0	0	4.54

註：5=非常滿意、4=滿意、3=尚可、2=不滿意、1=非常不滿意。